Ingredienten dichtbij huis

Op het perceel van SterkSaam / KookSaam bevindt zich een ruime moestuin waar mbv. deelnemers uit de dagbesteding en vrijwilligers hard gewerkt wordt om verse produkten te kweken.

Te weten waar de diverse ingrediënten vandaan komen en te kunnen zien hoe deze groeien maakt het voor onze aspirant koks nog interessanter & leuker!

Een rondje door de moestuin, verse kruiden plukken of groentes oogsten en deze direct kunnen verwerken in een recept.

Extra kennis, enkele passen van de keuken vandaan…..